關於希臘〜克里特島飲食

希臘飲食，尤其是克里特島飲食，是地中海膳食的始祖，以其健康聞名於世。從公元前4世紀以來，其飲食構成了當前西式膳食方法的基礎。研究促進健康和預防疾病理想飲食的國際科學界已經得出結論，以天然原味為特點的希臘克里特島飲食是對人體最為健康美妙。希臘人，特別是老一代的長者是健康和長壽的。簡單並避免多餘加工的傳統飲食：橄欖油，全穀穀物麵包，豆類，蔬菜，水果，雞蛋，羊奶酪，魚，還要感謝每頓飯一點美酒。現代醫學也證明希臘式的飲食習慣含有大量抗氧化劑 ，有效地阻止了有害健康的自由基等元素的氧化作用。