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關於

克里特島獨特的醃漬橄欖,選用成熟夠份量的橄欖果實,以當地新鮮油醋及少許海鹽醃過,目的在保鮮,而非防腐。咬下要有脆度、果香與一絲絲的苦味(橄欖多酚)才是上品。這與其他國家用未成熟橄欖洗蘇打水去苦味再泡鹽水的產品是完全不同的(並且鈉含量也非常驚人),更別說掺雜人工香料、色素、甜味劑或防腐劑的劣質品了。一吉諾團隊自希臘克里特島引進牛至草與辣味Halkidiki橄欖兩種口味,另有牛至草風味的Halkidiki與Kalamon橄欖混合包。喜愛自然健康飲食的朋友請嘗鮮,這會是您開胃小吃最健康的選擇。