幾千年來，橄欖油一直用於製造肥皂。與所有脂肪和油一樣，當與鹼液（通常是氫氧化鈉或氫氧化鉀）混合時，它會轉化為肥皂。幾個世紀以來，生產過程已經完善，而各種添加劑（如草藥，蜂蜜，礦物質，甚至水果）被引入到肥皂混合物中，賦予肥皂各種特殊性能。

根據西方歷史記載，“肥皂”的清潔屬性在愛琴海列斯伏斯島(Lesvos) 由當地一位著名的女詩人莎芙(Sappho)在作品中敘述而發揚。肥皂製造的化學名稱 皂化 (Saponification)正是尊敬她的名字。自此，橄欖油皂的生產技術從愛琴海島嶼散播各地。到了15世紀後期，肥皂 - 雖然質量不同 - 正在整個歐洲生產。也許最有名的肥皂製造城市是馬賽，在17世紀後期法國橄欖收穫失敗後，馬賽變得嚴重依賴克里特橄欖油。尤其在18和19世紀期間，對克里特島橄欖油出口量的需求不斷增加，同時引發了當地肥皂製造業的熱潮。在它的頂峰，橄欖油皂技術從許多克里特島工廠輸出到小亞細亞和地中海沿岸各地。其他國家的狡猾肥皂製造商甚至會複製克里特肥皂商標，以增加自己的不合標準創作的銷售。

純手工皂的迷思

當手工皂流行後，很多人都被灌輸手工皂含比較溫和的想法。但專業皮膚科醫師指出其實肥皂的溫和度跟是否純手工根本無關，主要還是在油脂的種類、製造的過程以及是否含有油性潤膚成分。

橄欖和克利特島始終密不可分。公元前3800年左右，克里特島的米諾斯人(Minoan Civilization)被認為是第一批商業化種植橄欖樹的人。今日島上肥沃的土壤依舊滋養了4000萬棵橄欖樹。您可以百分之百信任來自手工橄欖皂發源地的產品。

依循古老克里特傳統，克里特島精品肥皂製作業者Eva's Walk公司使用食用級初榨橄欖油與當地手工採摘的天然草本植物做為手工皂原料。100％手工製作，手工切割，每塊肥皂和大小都是獨一無二的，並且外觀可能略有不同。只使用克里特島自然界最高品質的材料和“冷加工”方法，配合完整三個月晾皂期，這是完全不含人工合成香料，著色劑或防腐劑製造肥皂的傳統方法。

一吉諾團隊的目標是提供真實天然成分製成的頂級品質手工皂，具有清潔，滋潤和養護的親膚性，使您擁有光滑，柔軟和健康的肌膚。全系列產品適合每種膚質與日常使用。絕對93%特級初榨橄欖油的原料比例是克里特島人手工製皂的自信與堅持。這是真正來自橄欖故鄉的優質初榨橄欖油手工皂。